Plateau fin rectangulaire bouleau 40 cm – DE LA ROCA Sale

Étroit, allongé et d’une finesse remarquable, le plateau fin bouleau De La Roca de 40 cm x 12 cm est une pièce de service qui mise tout sur la ligne et la légèreté. Fabriqué à la main en Espagne, ce plateau fin en bois de bouleau est travaillé pièce par pièce avec une épaisseur réduite au minimum, proche de celle d’un carton épais, obtenue grâce à un travail manuel minutieux qui fait de chaque exemplaire une pièce unique. Les variations naturelles de teintes, de nœuds et de veines du bois de bouleau s’expriment avec netteté sur cette surface fine et longiligne.

Sa silhouette de 40 cm x 12 cm est pensée pour les présentations en ligne qui demandent précision et lisibilité : amuse-bouches alignés avec soin, nigiris ou bouchées en service continu, condiments disposés en séquence ou mignardises en fin de repas. La longueur de 40 cm laisse suffisamment d’espace pour composer librement, tandis que la largeur contenue de 12 cm cadre naturellement la présentation et guide le regard d’un bout à l’autre du plateau. Un format graphique et épuré qui structure le dressage sans effort.

Posé sur la table, le plateau fin De La Roca produit un effet visuel immédiat : la finesse de la matière donne l’impression que les préparations flottent sur une feuille de bois naturel, un rendu contemporain et soigné qui s’accorde avec les codes esthétiques de la restauration actuelle. Le bois de bouleau travaillé à la main apporte ses nuances chaudes et ses variations naturelles, faisant de chaque pièce un support de présentation unique et authentique.

Compatible lave-vaisselle, il suit le rythme des services professionnels sans contrainte. Fabriqué en Espagne avec le sérieux propre à l’artisanat manuel, il s’associe naturellement aux autres formats de la marque De La Roca pour une table cohérente et homogène.