- La dureté de la lame et l’angle de tranchant du couteau steak Louis répondent aux exigences de Chefs débutants comme expérimentés.
- Léger mais robuste, ce couteau maniable garantit un travail d’une grande finesse pour trancher viandes, légumes et fines herbes
- Gage de qualité et d’expertise, ce couteau de cuisine est fabriqué à Thiers dans les ateliers du coutelier Français Tarrerias-Bonjean
- Originale et raffinée, la gamme de couteaux Louis allie design classique et contemporain grâce à l’accord bois et acier.
- La lame de 11 cm est réalisée en acier Nitrox® composé de 16% de chrome et d’un taux de carbone de 0,35%.
- Les couteaux d’office Louis possèdent une résistance supérieure à la corrosion avec un indice de dureté de 56 HRC
- Le manche du couteau steak Louis présente un profil biseauté élégant et permet une prise en main très confortable
- Contact Alimentaire
| QMV | 6 |
|---|---|
| Couleur | Marron |
| Longueur de la lame | 11 cm |
| Finition | mat |
| Longueur | 25.5 cm |
| Couleur principale | brun |
| Matière principale | inox |
| Matière secondaire | bois |























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