- Hauteur de transition idéale
- Lisibilité accrue des produits
Afin de faire le lien entre le niveau de la table et les structures les plus hautes de votre buffet, la maison française Revol imagine des volumes intermédiaires au design millimétré. Ce réhausseur au gabarit équilibré a été spécialement conçu pour créer des transitions visuelles fluides et dynamiser l’agencement de vos stations gourmandes. Développé pour les professionnels de la restauration qui cherchent à rompre la monotonie des présentations à plat, cet accessoire apporte du relief et de la perspective à la théâtralisation de vos réceptions.
La force de cet équipement de buffet repose sur sa confection en résine Nacryl au motif marbre blanc, combinant le prestige de la pierre à une grande facilité de manipulation. Déployant 44,5 cm de longueur, 19,5 cm de largeur et une hauteur intermédiaire de 8,5 cm, ce socle d’agencement signé Revol garantit une excellente visibilité à vos mets sans encombrer la zone de service. Son esthétique veinée et sa finition satinée créent un fond de scène lumineux qui met instantanément en valeur la fraîcheur des ingrédients.
Cet équipement de présentation réinvente la scénographie culinaire et l’exposition de vos préparations culinaires froides. En élevant légèrement vos plats et cloches de présentation, il facilite le geste de service des clients tout en préservant l’intégrité de vos recettes grâce aux propriétés isolantes du matériau. Façonné pour résister aux contraintes d’une utilisation quotidienne, ce module imaginé par Revol ne craint ni les variations de température ni les rayures de couteaux, offrant une surface hygiénique et totalement imperméable aux graisses.
Idéal pour mettre en avant vos sélections de charcuteries, vos plateaux de fromages ou vos verrines à la température de service idéale, ce support créé par Revol s’adapte à toutes les configurations de banquet. Sa conception encastrable permet de créer des ensembles modulaires sur-mesure pour vos espaces de petit-déjeuner et cocktails. En adoptant ce module intermédiaire effet marbre, vous dotez votre savoir-faire culinaire d’un support technique et esthétique qui capte le regard et valorise vos créations.
- Contact Alimentaire
| QMV | 1 |
|---|---|
| Forme | rectangulaire |
| Hauteur | 8.5 cm |
| Longueur | 44.5 cm |
| Couleur principale | blanc |
| Matière principale | résine |
| Largeur | 19.5 cm |
















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