- 100% résistante, elle ne s’effrite pas et ne se raye pas.
- Chocs thermiques : supporte de forts écarts de températures
- Résiste aux très fortes températures du grill.
La collection BASALT, dans laquelle s’inscrit cette assiette, est unique sur le marché. Conçue à partir d’une pâte céramique culinaire noire teintée dans la masse, elle offre une esthétique inimitable. Ses nervures délicates et éclats aléatoires sont un hommage naturel à la matière, conférant une robustesse surprenante. La dureté exceptionnelle de cette porcelaine culinaire assure non seulement une étanchéité parfaite mais également des propriétés thermiques optimales, idéale pour une utilisation intensive en restauration.
L’assiette plate rond noir porcelaine culinaire Ø 28,5 cm basalt revol est conçue pour offrir une présentation parfaite. Avec un diamètre de 28,50 cm et une hauteur de 1,50 cm, elle s’adapte aux besoins variés des professionnels des CHR. Son design reprend les aspects de l’ardoise tout en proposant les atouts culinaires de la porcelaine, comme la résistance aux chocs thermiques et la facilité d’entretien. La porcelaine culinaire, reconnue pour sa durabilité et ses capacités de rétention de chaleur, assure ainsi un service de table impeccable.
L’entretien et l’hygiène sont des préoccupations majeures dans le secteur de la restauration. Cette assiette garantit une simplicité de lavage grâce à son matériau non poreux, prévenant ainsi l’absorption des saveurs et des odeurs. De plus, sa surface se patine et se lisse avec le temps, tel du cuir, promettant une longévité qui défie les usages intensifs quotidiens d’une cuisine professionnelle.
Enfin, la présentation soignée est essentielle pour sublimer les créations culinaires. Avec ses bords plats ou relevés, l’assiette permet une mise en valeur esthétique des plats, tant pour des occasions spéciales que pour des services réguliers. Grâce à la qualité Revol et à l’innovation de la collection BASALT, elle représente un ajout précieux pour créer une expérience gastronomique mémorable.
- Mise à jour
- Micro-ondesFourSalamandre Passe au lave-vaisselle
- Contact Alimentaire
| QMV | 4 |
|---|---|
| Couleur | Noir |
| Fabriqué en France | Oui |
| Produit personnalisable | Oui |
| Décor | noir brut |
| Diamètre | 28.5 cm |
| Finition | brut |
| Forme | rond |
| Hauteur | 1.5 cm |
| Couleur principale | noir |
| Matière principale | porcelaine |
























Avis
Il n’y a pas encore d’avis.