- Légèreté et transparence de la matière.
- Résistance mécanique et inertie thermique malgré la finesse du produit.
- Spectra est une gamme hotelière complète offrant une grande diversité des formes des assiettes ( assiette à aile, assiette à coupe, assiette extra creuse) ainsi que des bols droits et ronds.
L’assiette plate rond blanc porcelaine bone china Ø 26,9 cm Spectra Rak est fabriquée en porcelaine bone china, une matière recherchée pour son exceptionnelle résistance mécanique et thermique. Ces propriétés confèrent à cette assiette une durabilité adaptée à un usage intensif, préservant l’intégrité des plats jusqu’à la fin de la dégustation. La porcelaine bone china est également non poreuse, ce qui empêche l’absorption des graisses, odeurs et bactéries, garantissant ainsi une hygiène optimale pour chaque service. Cette assiette s’intègre parfaitement dans le rythme de travail exigent des professionnels.
La collection Spectra se démarque par ses lignes gracieuses et ses finitions délicates, qui mettent en valeur les créations culinaires. Le design de l’assiette, avec ses lignes fines et un bassin large, permet une variété de présentations visuelles attrayantes pour les clients. Parfaitement empilable, elle optimise l’espace de rangement, ce qui est essentiel dans les cuisines souvent limitées en espace. Ce caractère pratique sans compromettre l’esthétique en fait une pièce maîtresse dans les cuisines des restaurants et hôtels.
Outre l’aspect visuel, l’assiette plate rond blanc porcelaine bone china Ø 26,9 cm Spectra Rak est conçue pour résister aux appareils de cuisson modernes tels que la salamandre et le four à micro-ondes. Cette adaptabilité est un atout majeur pour les chefs, leur offrant une flexibilité dans la préparation et le maintien au chaud des plats. Sa facilité d’entretien dans un cadre intensif, renforcée par la solidité et l’élégance de la porcelaine bone china, répond parfaitement aux besoins professionnels.
En somme, la Rak Spectra est une alliance réussie entre esthétique raffinée et fonctionalité robuste. Son diamètre de 26,90 cm et sa hauteur de 1,80 cm la rendent particulièrement adaptée aux plats variés, allant des entrées délicates aux plats principaux sophistiqués. Cet investissement assure aux restaurateurs et hôteliers une présentation culinaire impeccable et durable, ce qui est essentiel pour attirer et fidéliser une clientèle exigeante.
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| QMV | 12 |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Décor | NON |
| Diamètre | 26.9 cm |
| Finition | brillant |
| Forme | rond |
| Hauteur | 1.8 cm |
| Couleur principale | blanc |
| Matière principale | porcelaine |




















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