- Grande résistance à l’ébréchure et aux chocs mécaniques.
- Maintien en température.
- Non poreux pour une hygiène parfaite.
- Email lisse: nettoyage facile et rapide.
Audacieuse et svelte, la gamme Mazza sert de cadre idéal à vos créations les plus avant-gardistes. Avec des formes inédites et variées, influencées par le courant fusion-food, elle propose diverses déclinaisons qui permettent des mises en scène contemporaines et captivantes. Rectangulaires ou carrées, ces formes se prêtent parfaitement aux présentations variées ou audacieuses de la cuisine moderne. L’assiette creuse, avec ses dimensions de 32 cm de longueur et 21 cm de largeur, offre un espace suffisant pour servir des plats avec accompagnements et sauces de manière élégante.
La fabrication en porcelaine vitrifiée, matière clé de cette assiette creuse, garantit une durabilité exceptionnelle. Elle résiste aux chocs thermiques et mécaniques, ce qui la rend parfaitement adaptée à l’usage intensif des restaurants, hôtels et collectivités. De plus, la porcelaine vitrifiée est non poreuse, permettant ainsi un entretien facile et une excellente résistance aux tâches. Elle s’assure que l’hygiène demeure une priorité, un aspect crucial dans les environnements de restauration professionnelle.
Concernant le rangement, l’assiette creuse rectangulaire ivoire porcelaine vitrifiée 32×21 cm mazza rak est empilable, ce qui optimise l’espace de stockage dans les cuisines professionnelles souvent limitées en termes de place. Sa capacité à être empilée sans risque de casser, associée à sa forme intelligente, facilite l’organisation et le transport, particulièrement utile pour les événements et les services de restauration mobiles.
Enfin, la personnalisation est un atout majeur de ce produit, permettant aux professionnels de la restauration de créer une identité de table unique et cohérente avec l’image de leur établissement. Ce niveau de personnalisation offre une flexibilité non négligeable pour s’adapter aux différentes thématiques de présentation et aux exigences spécifiques de chaque service.
- Mise à jour
- Micro-ondesFourSalamandre Passe au lave-vaisselle
- Contact Alimentaire
| QMV | 6 |
|---|---|
| Couleur | Beige |
| Produit personnalisable | Oui |
| Contenance | 106 cl |
| Finition | brillant |
| Forme | rectangulaire |
| Hauteur | 5.2 cm |
| Longueur | 32.3 cm |
| Couleur principale | ivoire |
| Matière principale | porcelaine |
| Largeur | 21.4 cm |
Les collections RAK sont élaborées grâce à une technologiede pointe pour résister aux usages intensifs ainsi qu’aux chocs thermiques etmécaniques inhérents à la profession. Les produits résistent sur la durée à lachaleur des fours traditionnels ou micro-ondes tout en conservant l’éclat deleur émail et la finesse de leurs décorations.






















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