- La dureté exceptionnelle de la porcelaine RAK lui confère une grande résistanceà l’ébréchure et aux chocs mécaniques
- Maintien en température : une fois sur la table, les plats restent chauds le temps de la dégustation
- Non poreuse, elle n’absorbe ni graisses, ni odeurs, ni bactéries, et assure une hygiène parfaite.
- L’émail lisse permet un nettoyage facile et rapide.
La assiette coupe plate rond almond porcelaine vitrifiée Ø 27 cm genesis rak, avec son diamètre de 27 cm, propose une interprétation moderne de la vaisselle d’antan. Elle puise son inspiration du grès et des terres cuites, tout en adoptant la solidité de la porcelaine. Cette caractéristique rend la porcelaine vitrifiée particulièrement résistante aux chocs thermiques et mécaniques, garantissant ainsi une longévité accrue. Les professionnels apprécieront cet atout, couplé à une surface lisse qui facilite le lavage, répondant ainsi aux normes d’hygiène les plus strictes.
Le design sobre et soigné de l’assiette, présente une forme ronde et une coupe plate, convenant parfaitement à tout type de présentation culinaire. Sa teinte almond apporte une touche d’élégance dégagée, invitant à unir tradition et modernité sur les tables les plus distinguées. Elle est naturellement empilable, permettant un rangement optimisé sans risque d’éclats ou de rayures, ce qui est essentiel pour le flux opérationnel des grandes cuisines.
En ce qui concerne l’entretien, la porcelaine vitrifiée offre une résistance accrue aux détergents et aux lavages fréquents. Ceci, couplé avec sa surface imperméable et non poreuse, assure une hygiène irréprochable et un nettoyage facilité. Ces caractéristiques essentielles sont des atouts majeurs pour les établissements hôteliers et de restauration qui nécessitent une fiabilité au quotidien.
L’adn gamme de cette assiette fait écho à un équilibre harmonieux entre fonctionnalité et esthétique. Sa hauteur de 2,70 cm témoigne de l’attention portée aux détails, permettant une présentation des plats qui conjugue style et proportion. En somme, cette assiette incarne le mariage parfait entre tradition et innovation, une solution pragmatique pour les professionnels exigeants en quête de performance et de design soigné.
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| QMV | 12 |
|---|---|
| Couleur | Beige |
| Contenance | 30 cl |
| Décor | GENESIS ALMOND |
| Diamètre | 26.7 cm |
| Finition | mat |
| Forme | rond |
| Hauteur | 5.5 cm |
| Couleur principale | beige |
| Matière principale | porcelaine |
Les collections RAK sont élaborées grâce à une technologie de pointe pour résister aux usages intensifs ainsi qu’aux chocs thermiques et mécaniques inhérents à la profession. Les produits résistent sur la durée à la chaleur des fours traditionnels ou micro-ondes tout en conservant l’éclat de leur émail et la finesse de leurs décorations.






















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