PRO.COOKER Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) marbre gris 60x40 cm Pâtissier Sans rigole Réversible Discount

PRO.COOKER Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) marbre gris 60×40 cm Pâtissier Sans rigole Réversible Discount

€27.27

UGS : SKUdLsJe7Bdeg Catégories : Accessoires De Coutellerie, Cuisine, Planches À Découper & Billots Étiquette : PRO.COOKER Marque : PRO.COOKER

Description
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Les plus produit :

Hygiène.
Facile à entretenir.
Conforme à la démarche HACCP.

A propos de cet article

Planche à découper marbre spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration.

Spécificités

Passe au lave-vaisselle

Labels / certificats

Contact AlimentaireHACCP

Descriptif technique

Plus d’information
QMV	1
Forme	rectangulaire
Longueur	60 cm
Matière principale	plastique
Epaisseur	2 cm
Largeur	40 cm

Le mot de l’expert

Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile

ENTRETIEN ET HYGIÈNE : Après chaque utilisation, nettoyer, frotter la planche à l’eau chaude avec un détergent adapté au contact alimentaire, puis rincer et laisser sécher complètement. Une désinfection régulière avec un produit homologué pour les surfaces en contact avec les denrées alimentaires est recommandée, en respectant les préconisations du fabricant. Remplacer la planche lorsque la surface présente des entailles profondes ou une usure importante.