Plaque 16 cabosses cacao silicone GN 1/3 30×17,5×1,9 cm – Aucune Best

Plaque de moules silicone 16 cabosses cacao – 100% Platinium

Spécialement conçue pour les pâtissiers professionnels, cette plaque de moules en silicone permet de réaliser 16 cabosses de cacao(dimensions : 5 x 2,8 x H1,9 cm – contenance 12,5 cl). Idéale pour sublimer vos créations sucrées ou salées, elle vous garantit des résultats raffinés et réguliers.

Polyvalence & performance: Grâce à sa résistance aux températures extrêmes de -40°C à +300°C, ce moule professionnel s’adapte aussi bien à la congélation qu’à la cuisson. Parfait pour des mousses, crèmes, entremets cuits ou glacés.

Qualité professionnelle: Fabriqué en silicone 100% Platinium, il offre une excellente durabilité, des finitions impeccables et undémoulage facilegrâce à ses propriétés anti-adhésives.

Un rendu élégant: Les 16 cabosses de cacao se démoulent sans effort avec des contours nets, pour des présentations soignées et gourmandes,