MAUVIEL Sauteuse bombée cuivre inox Ø 20 cm 7 cm 1,9 L M’200 B Best

La sauteuse bombée est en cuivre intérieur inox bilaminé et la monture en bronze.La sauteuse bombée st un ustensile de cuisson à mi-chemin entre la poêle et la casserole, avec ses bords évasés et assez hauts. Elle combine ainsi les avantages de ces deux outils indispensables en cuisine.En effet, la sauteuse bombée Mauviel1830 permet de faire mijoter, de griller, d’élaborer des sauces, La collection M’HERITAGE est le mélange subtil de deux matériaux performants et traditionnels.Le cuivre assure une excellente conductibilité de la chaleur rapidement et uniformément ce qui confère à la ligne une grande qualité en cuisson. La collection est composée à 90% de cuivre et 10% d’inox.