- Bonne résistance thermique et aux chocs pour une utilisation fiable et sécurisée en environnement professionnel intensif
- Lame inox facile à nettoyer entre chaque service
Le Marquier est une marque française de référence dans l’univers de la cuisson professionnelle et extérieure, reconnue pour la qualité et le soin apporté à chaque produit. Soucieuse de proposer des accessoires à la hauteur de ses équipements de cuisson, elle conçoit des outils pensés pour faciliter le quotidien des professionnels de la restauration, des chefs cuisiniers aux traiteurs les plus exigeants.
La Maxi Spatule Inox Longue de Le Marquier est l’accessoire indispensable pour manipuler avec précision les filets de poisson lors de la cuisson à la plancha. Sa lame en inox offre une bonne résistance thermique et aux chocs, garantissant une utilisation fiable et sécurisée en environnement professionnel intensif, tout en assurant une hygiène optimale et un nettoyage facilité entre chaque service. Sa longueur généreuse permet de glisser sous les filets de poisson les plus délicats sans les abîmer, pour un retournement précis et un dressage soigné à chaque service.
Avec ses dimensions de 11 x 6 x 32 cm pour un poids de 0,4 kg, elle offre une longueur supérieure à la spatule standard, idéale pour les professionnels travaillant sur des planchas de grande surface ou manipulant des pièces longues et fragiles. Sa légèreté en fait un outil agréable à utiliser lors des services les plus intenses, réduisant la fatigue en plein coup de feu. Elle peut également être suspendue pour un rangement pratique et rapide en cuisine, libérant ainsi l’espace de travail entre les services.
La Maxi Spatule Inox Longue de Le Marquier est la solution idéale pour les professionnels de la restauration recherchant un outil précis, fiable et hygiénique pour une manipulation délicate des filets de poisson à la plancha, service après service.
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- Contact Alimentaire
| QMV | 1 |
|---|---|
| Profondeur | 6 cm |
| Hauteur | 32 cm |
| Matière principale | inox |
| Largeur | 11 cm |







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