- Prise en main ergonomique
- Sécurité optimale au poste de travail
Essentielle pour faciliter le maintien et le service des pièces de viande en cuisine comme au buffet, la marque Essentials Collection élabore du matériel CHR pratique et adapté aux gestes quotidiens des professionnels. Au sein de cette offre dédiée au travail des cuisiniers, des traiteurs et des charcutiers, découvrez la fourchette diapason, un ustensile de maintien robuste indispensable pour sécuriser vos découpes avec une grande précision.
La gamme Qualicoup développée par Essentials Collection met à disposition des outils de cuisine fonctionnels axés sur la maîtrise du geste et l’accessibilité budgétaire. Cette fourchette diapason issue de la gamme Qualicoup permet d’immobiliser fermement les volailles, les rôtis, les gigots ou les pièces de bœuf lors de la tranche, évitant tout glissement imprévu sur la planche de travail. En utilisation quotidienne dans les établissements de restauration, cet équipement de cuisine assure un confort de travail optimal en protégeant les mains de l’utilisateur de la chaleur et des projections durant le service en salle ou la préparation en cuisine.
Sur le plan de ses caractéristiques techniques, cette fourchette diapason conçue par Essentials Collection intègre une longue tige en inox de 32 cm munie de 2 dents affûtées pour pénétrer la chair sans l’abîmer. Son manche ergonomique en ABS garantit un équilibre parfait, une ergonomie sécurisante et une prise en main ferme même avec des gants ou des mains humides. Sa structure en acier inoxydable offre une réelle facilité d’utilisation ainsi qu’une excellente facilité d’entretien lors des nettoyages répétitifs en cuisine professionnelle. Au sein de la gamme Qualicoup de la marque Essentials Collection, cette référence à 2 dents se distingue des couteaux de la même série par sa fonction de maintien fixe, offrant la complémentarité parfaite pour former un duo de découpe performant sur vos postes de travail.
Adoptez un maintien irréprochable et sécurisé pour vos viandes en choisissant cette fourchette diapason de la gamme Qualicoup pour équiper votre brigade au meilleur tarif dès aujourd’hui.
- Contact Alimentaire
| QMV | 1 |
|---|---|
| Longueur de la lame | 32 cm |
| Matière principale | inox |






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