- Grande résistance à l’ébréchure et aux chocs mécaniques.
- Maintien en température.
- Non poreuse pour une meilleure hygiène.
Cette assiette, mesurant 37 cm de longueur et 27 cm de largeur, est parfaitement adaptée aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration, des hôtels et des collectivités. Confectionnée en porcelaine vitrifiée, elle assure une robustesse accrue et résiste efficacement aux chocs thermiques, tout en conservant une apparence élégante. Ce matériau facilite aussi son entretien grâce au lavage fréquent, ce qui est essentiel pour les environnements où l’hygiène est primordiale.
Create est une gamme dédiée aux petites portions et aux dressages de précision. Ce modèle particulier, l’assiette plate rectangulaire porcelaine vitrifiée 37×27 cm Create Rak, n’échappe pas à cette vocation. Sa forme rectangulaire et ses dimensions étudiées invitent à l’innovation culinaire et permettent des présentations créatives, idéales pour mettre en valeur les recettes les plus audacieuses.
Un autre atout significatif de cette assiette réside dans son potentiel polyvalent. Elle permet non seulement d’optimiser le dressage des plats, mais par sa forme particulière, elle est surtout conçue pour inciter au partage, un concept important dans le cadre des repas d’événementiel. Idéale pour servir une grande variété de mets, elle se prête à toutes sortes de compositions gastronomiques.
Enfin, en choisissant l’assiette plate rectangulaire porcelaine vitrifiée 37×27 cm Create Rak, les professionnels assurent un rangement facilité grâce à un empilement stable qui optimise l’espace dans les cuisines. Ensemble, ces caractéristiques font de ce modèle un choix avisé pour toute activité professionnelle cherchant un équilibre entre esthétique et pragmatisme.
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| QMV | 6 |
|---|---|
| Forme | rectangulaire |
| Hauteur | 1.8 cm |
| Longueur | 37.2 cm |
| Matière principale | porcelaine |
| Largeur | 27.5 cm |


















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