- La dureté exceptionnelle de la porcelaine RAK lui confère une grande résistance à l’ébréchure et aux chocs mécaniques
- Maintien en température : une fois sur la table, les plats restent chauds le temps de la dégustation
- Non poreuse, elle n’absorbe ni graisses, ni odeurs, ni bactéries, et assure une hygiène parfaite.
- L’émail lisse permet un nettoyage facile et rapide.
L’assiette coupe plate rond gris porcelaine vitrifiée Ø 24 cm shale rak est comme une pièce taillée dans la roche, grâce à sa finition en porcelaine grise qui évoque la robustesse du schiste. Sa surface émaillée au toucher mat et satiné assure une résistance accrue face aux chocs fréquents dans les environnements exigeants tels que les restaurants et les collectivités. Cette assiette ne se contente pas d’offrir une présentation contemporaine, elle incarne une solidité à la hauteur des attentes des professionnels de la restauration.
Un aspect particulièrement intéressant de cette assiette est sa praticité d’usage. Elle est empilable, ce qui facilite le rangement dans des cuisines souvent contraintes par l’espace. La porcelaine vitrifiée de laquelle elle est faite assure une grande durabilité, résistant aux rayures et maintient un aspect neuf malgré un usage intensif. Sa capacité à supporter les hautes températures sans se fissurer en fait un choix judicieux pour le lavage en machine ou la maintenance professionnelle rigoureuse.
Le diamètre de 24 cm et une hauteur de 2,50 cm donnent à cette assiette des proportions idéales pour la présentation élégante de plats variés. La forme ronde offre une flexibilité esthétique, qu’il s’agisse de délices culinaires lors d’un événement gastronomique ou d’un service quotidien dans un hôtel. Cette assiette s’adapte aisément à différents styles de table, ajoutant une touche de distinction à chaque occasion.
Fabriquée en porcelaine vitrifiée, cette assiette met en avant deux avantages notables : une résistance exceptionnelle aux chocs thermiques et chimiques, et une surface qui empêche les taches de s’installer durablement. Ces caractéristiques sont essentielles pour assurer non seulement l’hygiène requise dans les milieux de l’événementiel et de l’hôtellerie, mais aussi pour prolonger la durée de vie du produit.
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- Contact Alimentaire
| QMV | 12 |
|---|---|
| Couleur | Gris |
| Contenance | 38 cl |
| Diamètre | 24 cm |
| Finition | irisé |
| Forme | rond |
| Hauteur | 7.7 cm |
| Couleur principale | gris |
| Matière principale | porcelaine |
Les collections RAK sont élaborées grâce à une technologiede pointe pour résister aux usages intensifs ainsi qu’aux chocs thermiques etmécaniques inhérents à la profession. Les produits résistent sur la durée à lachaleur des fours traditionnels ou micro-ondes tout en conservant l’éclat deleur émail et la finesse de leurs décorations.






















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