- Format GN 1/2
- Design moderne et structuré
Depuis 1933, APS développe des produits destinés à la présentation et au service en restauration professionnelle. Cette entreprise familiale allemande est reconnue pour la qualité de ses accessoires de table conçus pour les restaurants, hôtels et buffets. La marque associe design contemporain, fonctionnalité et durabilité afin de proposer des solutions adaptées aux exigences du service quotidien. Les collections APS sont pensées pour faciliter l’organisation du service tout en contribuant à une présentation de table élégante et structurée, particulièrement importante dans le secteur de la restauration.
La collection THE GRID se distingue par son design moderne et graphique, conçu pour créer une présentation de table cohérente entre les différents éléments de service. Les produits de cette gamme se caractérisent par des lignes structurées et une esthétique contemporaine qui s’intègre facilement dans différents styles d’établissements. Cette collection est pensée pour offrir aux professionnels une solution à la fois fonctionnelle et esthétique, permettant de mettre en valeur les préparations culinaires lors du service ou sur buffet.
La plaque GN 1/2 en ardoise naturelle THE GRID de APS est conçue pour apporter une présentation moderne et soignée lors du service ou sur buffet. Réalisée en ardoise naturelle, elle présente une finition noire élégante qui met en valeur les aliments et les éléments de présentation disposés dessus. La surface sombre et légèrement texturée de l’ardoise crée un contraste visuel intéressant qui permet de souligner les couleurs des préparations culinaires.
Cette plaque est équipée d’une découpe circulaire de 22 cm de diamètre, permettant d’accueillir différents articles de la collection THE GRID. Elle est notamment compatible avec les éléments de la série ayant un diamètre de 23 cm, ce qui permet de créer une présentation harmonieuse et bien organisée. Ce système de découpe facilite la mise en place sur buffet ou lors du service, en maintenant les éléments parfaitement positionnés.
Avec des dimensions de 32,5 × 26,5 cm et une épaisseur de 1 cm, cette plaque correspond au format GN 1/2, largement utilisé dans le domaine de la restauration professionnelle. Ce format permet une intégration simple dans les présentations sur buffet ou dans différents supports compatibles GN. Grâce à sa surface plane et à sa conception simple, elle constitue une base stable pour organiser la présentation des préparations.
Fabriquée en ardoise naturelle, cette plaque associe résistance et esthétique moderne. Sa finition noire s’intègre facilement dans différents styles de présentation et met en valeur les aliments disposés dessus. La plaque GN 1/2 en ardoise naturelle THE GRID de APS constitue ainsi un support pratique pour organiser et valoriser les préparations lors du service ou des buffets.
- Contact Alimentaire
| QMV | 1 |
|---|---|
| Couleur | Noir |
| Diamètre | 22 cm |
| Forme | rectangulaire |
| Hauteur | 1 cm |
| Longueur | 32.5 cm |
| Couleur principale | noir |
| Matière principale | ardoise |
| Largeur | 26.5 cm |









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